بيتا السبانخ
السبانخ بيتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من عجينة الفيلو (ثلاثين ورقة مقاس 12 × 17 بوصة)، 1/2 رطل من الزبدة الحلوة، 1 رطل من الجبن القريش و1/4 رطل من جبن الفيتا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بإذابة السبانخ واستنزافها لإزالة معظم السائل.
أضف البصل الأخضر.
يُمزج الجبن القريش مع جبن الفيتا المفتت جيدًا. أضف البيض المخفوق وجوزة الطيب.
مزيج جيدا.
تذوب الزبدة.
ضعي ورق الشمع على المنضدة ثم ضعي عجينة الفيلو بقطعة قماش مبللة. دهن الجزء السفلي من صينية الخبز بالزبدة.
ضعي 15 ورقة من عجينة الفيلو، ودهن كل منها بالزبدة.
ينتشر بعناية مع خليط السبانخ.
رشي جبن البارميزان ثم ضعي طبقة من الـ 15 ورقة الأخرى، مع دهن كل منها بالزبدة المذابة.
شريحة قبل الخبز. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً