菠菜派(干酪)(Spanakopita)
菠菜派(干酪)(Spanakopita)是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 2 磅菠菜、1/2 磅羊奶酪(碎)、1/2 磅干酪、6 个鸡蛋(分离)和 3/4 磅黄油(融化)制成,提供正宗、令人满意的口味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
菠菜洗净切碎;放入大搅拌碗中。
添加羊奶酪、干酪和调味料。
加入蛋黄;充分混合。
将蛋白打至硬性发泡;拌入菠菜混合物中。
在 9 x 13 英寸的平底锅上涂抹油脂;将 6 个糕点片放入烤盘中,每张都刷上融化的黄油。
将菠菜混合物均匀地铺开;盖上 6 个单独涂黄油的糕点片。
以 350° 烘烤约 1 小时或直至呈金黄色。
切成方块;热食或冷食。
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