Name: Шпинатно-грибной киш
Ingredients: 1 готовая оболочка для пирога; 2 tbsp. растительное масло; 1/2 c. лук, нарезанный; 8 oz. грибы, нарезанные; 1 1/4 c. обезжиренное молоко; 6 яичные белки; 1 tsp. базилик, измельченный; 1/2 tsp. соль; щепотка куркумы (по желанию); щепотка черного перца; 1 (10 oz.) pkg. замороженный, нарезанный шпинат, размороженный и осушенный; 1/4 c. тертый сыр Пармезан

Шпинатно-грибной киш

👁️ 4 просмотров

Пирог со шпинатом и грибами — это относительно легкий ужин. Для приготовления понадобится 1 готовый корж для пирога, 2 ст. растительное масло, 1/2 ст. лук, нарезанный, 8 унций. грибы, нарезанные ломтиками, и 1 1/4 ст. обезжиренного молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

В сковороде среднего размера нагрейте растительное масло до горячего состояния. Добавьте лук. Обжарьте до золотистого цвета, около 4 минут.

Добавьте грибы.

Прохладный. Смешайте молоко, яичные белки, базилик, соль, куркуму и черный перец. Отложите в сторону. Отжать из шпината как можно больше жидкости. Выкладываем остывшую грибную смесь в форму для пирога. Добавьте сыр и шпинат.

Залейте все молочной смесью и запекайте в духовке при температуре 375°, пока нож, вставленный в центр, не станет чистым, около 30 минут. Подавайте горячим.

💬 Комментарии