Quiche De Champiñones Y Espinacas
El quiche de espinacas y champiñones es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel ya preparada, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1/2 c. cebolla, picada, 8 oz. champiñones, rebanados y 1 1/4 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén mediana, caliente el aceite vegetal hasta que esté caliente. Agrega la cebolla. Saltee hasta que esté dorado, aproximadamente 4 minutos.
Agrega los champiñones.
Fresco. Combine la leche, las claras de huevo, la albahaca, la sal, la cúrcuma y la pimienta negra. Dejar de lado. Exprima la mayor cantidad de líquido posible de las espinacas. Unte la mezcla de champiñones enfriada sobre la base del pastel. Agrega el queso y las espinacas.
Vierta la mezcla de leche sobre todo y hornee en un horno a 375° hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos. Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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