Quiche de espinafre e cogumelos
Quiche de Espinafre e Cogumelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta pronta, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/2 xícara. cebola picada, 8 onças. cogumelos fatiados e 1 1/4 xícara. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma frigideira média, aqueça o óleo vegetal até ficar bem quente. Adicione a cebola. Refogue até dourar, cerca de 4 minutos.
Adicione os cogumelos.
Legal. Misture o leite, as claras, o manjericão, o sal, a cúrcuma e a pimenta-do-reino. Reserve. Esprema o máximo de líquido possível do espinafre. Espalhe a mistura de cogumelos resfriada na casca da torta. Adicione o queijo e o espinafre.
Despeje a mistura de leite por cima e leve ao forno a 375° até que a faca inserida no centro saia limpa, cerca de 30 minutos. Sirva quente.
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