رولز لازانيا بالسبانخ والخرشوف

قم بغلي معكرونة اللازانيا حتى تصبح طرية ولكن غير مطبوخة بالكامل، لمدة 10 دقائق تقريبًا. يصفى ويوضع جانبا.

في مقلاة على نار متوسطة، تقلى السبانخ مع زيت الزيتون وقليل من الملح. ضع جانبا.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).

في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الريكوتا مع السبانخ المطبوخة والخرشوف المفروم والثوم ونصف كمية الموزاريلا ونصف كمية البارميزان والملح والفلفل.

يُسكب القليل من الخليط على معكرونة اللازانيا ويُلف بإحكام.

وزعي المارينارا في قاع طبق الخبز. ضعي لفائف اللازانيا على الجانب الأيمن للأعلى لملء الطبق.

ضعي فوقها بقية جبنة الموزاريلا والبارميزان.

اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح الجبن بني اللون ومقرمشًا.

يقدم ويعلوه البقدونس.

يتمتع!