菠菜鸡蛋菜肉馅煎蛋饼
菠菜和鸡蛋菜肉馅煎蛋饼是一顿简单的晚餐。 2 包制成。新鲜菠菜(此混合物中可以用冷冻切碎的菠菜或其他蔬菜代替),1/4 c。橄榄油,1 茶匙。切碎的大蒜(如果你喜欢的话可以多放一些)、6 到 8 个鸡蛋和 4 到 6 盎司。磨碎的帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用冷水清洗新鲜菠菜。
菠菜蒸或煮至软;沥干并稍微冷却。
将菠菜粗切碎。
将煎锅放在炉子上,加入油和大蒜。
将热量调至中等温度。
将鸡蛋和煮熟的菠菜混合在一起。
添加奶酪调味(奶酪有助于粘合混合物并赋予其美味)。倒入菠菜混合物。
煎至凝固。
将菜肉馅煎蛋饼切成三角形。
变成棕色。
与新鲜沙拉和面包一起食用。 4人份。
🍷 完美搭配
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