Spinat-Eier-Frittata
Spinat-Eier-Frittata ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. frischer Spinat (in dieser Mischung kann gefrorener gehackter Spinat oder anderes Gemüse ersetzt werden), 1/4 c. Olivenöl, 1 TL. gehackter Knoblauch (auf Wunsch auch mehr), 6 bis 8 Eier und 4 bis 6 Unzen. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Frischen Spinat in kaltem Wasser waschen.
Spinat dämpfen oder kochen, bis er weich ist; abgießen und etwas abkühlen lassen.
Spinat grob hacken.
Bratpfanne mit Öl und Knoblauch auf den Herd stellen.
Hitze auf mittlere Stufe stellen.
Eier und gekochten Spinat vermischen.
Fügen Sie nach Geschmack Käse hinzu (Käse hilft, die Mischung zu binden und verleiht ihr einen tollen Geschmack). Spinatmischung hineingießen.
Frittieren, bis es fest ist.
Frittata in Dreiecke schneiden.
Wenden und bräunen.
Mit frischem Salat und Brot servieren. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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