Name: Legumes Picantes e Salsicha
Ingredients: 2 tbsp. óleo vegetal; 2 cebolas médias, fatiadas e separadas em rodelas; 3 pimentão verde, cortado em tiras; 2 dentes de alho esmagados; 1 (28 oz.) can tomates inteiros, escorridos e picados, ou 3 tomates frescos grandes, descascados e cortados em cubos; 3 abobrinha média, em fatias finas; 1 berinjela média, descascada e cortada em cubos; 2 tbsp. salsa fresca picada; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1 (6 oz.) can pasta de tomate; 1/2 c. vinho branco seco; 1/2 tsp. açúcar; 1/2 tsp. folhas secas de manjericão; 1/4 tsp. folhas secas de manjerona; 1/4 tsp. pimenta temperada; 1 lb. Salsicha polonesa, cortada em fatias de 1 polegada

Legumes Picantes e Salsicha

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Legumes Picantes e Salsicha é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 2 cebolas médias, fatiadas e separadas em rodelas, 3 pimentões verdes, cortados em tiras, 2 dentes de alho esmagados e 1 lata (28 onças) de tomates inteiros, escorridos e picados, ou 3 tomates frescos grandes, descascados e em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.