Name: Scharfes Gemüse und Wurst
Ingredients: 2 tbsp. Pflanzenöl; 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe geteilt; 3 grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 1 (28 oz.) can ganze Tomaten, abgetropft und gehackt, oder 3 große frische Tomaten, geschält und gewürfelt; 3 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Auberginen, geschält und gewürfelt; 2 tbsp. gehackte frische Petersilie; 1 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 1/2 c. trockener Weißwein; 1/2 tsp. Zucker; 1/2 tsp. getrocknete Basilikumblätter; 1/4 tsp. getrocknete Majoranblätter; 1/4 tsp. gewürzter Pfeffer; 1 lb. Polnische Wurst, in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden

Scharfes Gemüse und Wurst

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Würziges Gemüse und Wurst ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe getrennt, 3 grüne Paprika, in Streifen geschnitten, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt und 1 (28 oz.) Dose ganze Tomaten, abgetropft und gehackt, oder 3 große frische Tomaten, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.