मसालेदार टूना मछली केक

आलू को एक छोटे बर्तन में रखें और नमकीन पानी से ढक दें।

तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।

छान लें और एक या दो मिनट के लिए भाप में सूखने दें, फिर एक बड़े कटोरे में आलू मैशर या कांटे से आलू को मैश कर लें।

मसले हुए आलू में टूना, अंडा, प्याज, डिजॉन मस्टर्ड, ब्रेड क्रम्ब्स, लहसुन पाउडर, इटैलियन मसाला, लाल मिर्च, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं।

ट्यूना मिश्रण को 8 बराबर भागों में बाँट लें और पैटीज़ का आकार दें।

एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें।

ट्यूना पैटीज़ को भूरा और कुरकुरा होने तक पैन में भूनें, हर तरफ लगभग 3 मिनट तक।