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Würzige Thunfischfrikadellen
Wer braucht schon Krabben und eine Fritteuse, um diese leckeren Köstlichkeiten zu genießen? Thunfisch funktioniert großartig und ein leichtes Anbraten in der Pfanne reicht aus, um diesen leckeren Leckerbissen ohne all das Fett zuzubereiten! Mit scharfer Soße oder Mayonnaise servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Die Kartoffeln in einen kleinen Topf geben und mit Salzwasser bedecken.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Abgießen und ein bis zwei Minuten dampftrocknen lassen, dann die Kartoffel mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel in einer großen Schüssel zerdrücken.
Thunfisch, Ei, Zwiebel, Dijon-Senf, Semmelbrösel, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer unter das Kartoffelpüree mischen, bis alles gut vermischt ist.
Teilen Sie die Thunfischmischung in 8 gleiche Portionen und formen Sie sie zu Patties.
Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Thunfischfrikadellen in der Pfanne braten, bis sie braun und knusprig sind, etwa 3 Minuten auf jeder Seite.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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