スパイシーシュリンプガンボ

スパイシーシュリンプガンボ

⏱️ 1h 3mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 33 min 👥 9人分 👁️ 10回閲覧

このレシピは長年私の家族にありました。寒い冬の夜においしい。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#ガンボ
👨‍🍳 作り方

大きな鍋に植物油と小麦粉を入れて中火にかけます。ルーが濃い茶色になるまで、頻繁にかき混ぜながら10〜15分間調理します。

タマネギ、セロリ、ネギ、パセリ、ニンニクを熱いルーに注意深く混ぜます。飛び散る可能性があります。

玉ねぎの混合物が柔らかくなるまで約5分間かき混ぜます。

塩と赤唐辛子で味付けします。

ガンボを蓋をして、味が混ざるまで約15分間煮ます。

エビをストックポットに入れてかき混ぜます。ピンク色で不透明になるまで3〜5分間調理します。

1/3カップの米を各サービングボウルに入れます。

上にはレードルシュリンプガンボ。

新鮮なパセリを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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