麻辣茄子砂锅
麻辣茄子砂锅是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的茄子（约 1 1/2 磅）制成，去皮并切成 1/4 英寸的片，1 罐（10 盎司）西红柿配青辣椒，沥干，切碎并分开，1/4 杯。软面包屑，分开，1/4 茶匙。干牛至，分成 1/2 c。不加盐的番茄酱，分开，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子放入少量沸水中煮5分钟；排水良好。
将一半茄子、西红柿、面包屑、牛至、番茄酱、帕尔马干酪和切达干酪放入涂有烹饪喷雾的 1 1/2 夸脱砂锅中。重复各层，省略顶层切达干酪。
放入预热好的烤箱350°烤15分钟。撒上剩余的切达干酪，再烘烤 5 分钟。
做 3 份。
🍷 完美搭配
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