Caçarola De Berinjela Quente Picante

Name: Caçarola De Berinjela Quente Picante
Ingredients: 1 berinjela média (cerca de 1 1/2 lb.), descascada e cortada em fatias de 1/4 de polegada; 1 (10 oz.) can tomates com pimenta verde, escorridos, picados e divididos; 1/4 c. migalhas de pão macio, divididas; 1/4 tsp. orégano seco, dividido; 1/2 c. molho de tomate sem adição de sal, dividido; 2 tbsp. queijo parmesão ralado, dividido; 1/4 c. (2 onças) de queijo Cheddar ralado e com baixo teor de gordura, dividido; spray para cozinhar vegetais

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Caçarola de berinjela picante e quente é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média (cerca de 1 1/2 lb.), descascada e cortada em fatias de 1/4 de polegada, 1 lata (10 onças) de tomate com pimenta verde, escorrido, picado e dividido, 1/4 xícara. migalhas de pão macio, divididas, 1/4 colher de chá. orégano seco, dividido e 1/2 xícara. molho de tomate sem adição de sal, dividido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Caçarola #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 berinjela média (cerca de 1 1/2 lb.), descascada e cortada em fatias de 1/4 de polegada

1 (10 oz.) can tomates com pimenta verde, escorridos, picados e divididos

1/4 c. migalhas de pão macio, divididas

1/4 tsp. orégano seco, dividido

1/2 c. molho de tomate sem adição de sal, dividido

2 tbsp. queijo parmesão ralado, dividido

1/4 c. (2 onças) de queijo Cheddar ralado e com baixo teor de gordura, dividido

spray para cozinhar vegetais

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe a berinjela em pequena quantidade de água fervente por 5 minutos; escorra bem.

Coloque metade da berinjela, tomate, pão ralado, orégano, molho de tomate, queijo parmesão e queijo Cheddar em uma caçarola de 1/2 litro revestida com spray de cozinha. Repita as camadas, omitindo a camada superior de queijo Cheddar.

Asse em forno pré-aquecido a 350° por 15 minutos. Polvilhe com o queijo Cheddar restante e leve ao forno por mais 5 minutos.

Rende 3 porções.