香辣烤鳟鱼
辣烤鳟鱼是一顿相当简单的晚餐,只需 20 分钟即可准备好。此食谱由 1 条整条鳟鱼(洗净)、2 茶匙柠檬汁、1 茶匙植物油、1 茶匙孜然粉和 1 茶匙辣椒粉制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用锋利的刀在鳟鱼的每一侧切几条斜线。
将柠檬汁、植物油、小茴香、辣椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉和盐在小碗中混合成糊状;将其涂在鱼的两侧,将其涂抹在斜线上。
将鳟鱼冷藏1小时。
将户外烤架预热至中高温。
烧烤温度计的读数应为 400 华氏度(205 摄氏度)。
在一块足够大的铝箔上喷上烹饪喷雾,然后将其放在烤架上。
将鳟鱼放在箔纸上并烤,转动一次,直到鱼变得不透明并且肉很容易剥落,每面约 5 分钟。
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