麻辣黑豆蔬菜汤

麻辣黑豆蔬菜汤

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 35 min 👥 8 人份 👁️ 3 次浏览

这道辣汤里的黑豆一半是用西红柿做成泥,另一半是用胡萝卜、洋葱和玉米粒炖的。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大平底锅中,用中火加热油;将洋葱、大蒜和胡萝卜煮 5 分钟或直至洋葱变软,偶尔搅拌。

加入辣椒粉和孜然;煮,搅拌 1 分钟。

添加高汤、1 罐豆类、玉米和胡椒;煮沸。

同时,在食品加工机或搅拌机中,将西红柿和剩余的豆子罐头一起打成泥;添加到锅中。

调小火,盖上锅盖,煮 10 至 15 分钟或直至胡萝卜变软。

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