Gewürzter Rosinenkuchen
Spiced Raisin Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 c. Zucker, 2 Eier (Zimmertemperatur), 2 1/2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier hinzufügen und schaumig schlagen. Mehl, Natron, Backpulver, Kardamom und Muskatnuss verrühren. Einen Esslöffel der Mehlmischung über die Rosinen streuen und gut vermischen. Beiseite stellen.
Mehlmischung abwechselnd mit Buttermilch zur Butter-Zucker-Mischung geben. Schlagen, bis es schaumig ist. Rosinen einrühren und vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
In eine gut gefettete, röhrenförmige Kuchenform mit einem Fassungsvermögen von 6 Tassen und einem Durchmesser von 20 bis 25 Zentimetern füllen.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen oder bis es fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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