五香南瓜卷

五香南瓜卷

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五香南瓜卷是一顿相当简单的晚餐。 1 包制成。干酵母,1/3 c。糖,分次使用,3/4 c。温水(105~115~),1℃。南瓜,煮熟并捣碎或罐装,1 汤匙。南瓜派香料,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将酵母和 1/2 茶匙糖溶解在大碗中的温水中。

静置 5 分钟。

加入剩余的糖、南瓜和接下来的 3 种成分。

逐渐加入 3 3/4 杯面包粉和小麦粉,搅拌成柔软的面团。

将 2 汤匙面包粉均匀地撒在工作表面上。

将面团放在撒有面粉的表面上,揉捏至光滑且有弹性(8 至 10 分钟)。

将面团放入涂有蔬菜烹饪喷雾的大碗中,翻转至顶部。

盖上盖子,放在温暖的地方(85°)、无气流的地方发酵,直到面团膨胀至两倍大。

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