لفائف اليقطين المتبلة
لفائف اليقطين المتبلة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة الجافة، 1/3 ج. سكر مقسم 3/4 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 1 ج. اليقطين المطبوخ والمهروس أو المعلب و1 ملعقة كبيرة. بهارات فطيرة اليقطين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تذوب الخميرة و1/2 ملعقة صغيرة من السكر في الماء الدافئ في وعاء كبير.
دعونا نقف 5 دقائق.
ضجة في السكر المتبقي واليقطين والمكونات الثلاثة التالية.
يُضاف تدريجياً 3 3/4 أكواب من دقيق الخبز ودقيق القمح للحصول على عجينة طرية.
رش ملعقتين كبيرتين من دقيق الخبز بالتساوي على سطح العمل.
ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة (8 إلى 10 دقائق).
ضعي العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطبخ النباتي، وقلبيها إلى الأعلى.
يُغطى ويُترك في مكان دافئ (85 درجة) خاليًا من المسودات حتى يتضاعف حجم العجين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً