スパイス入り洋梨バター

スパイス入り洋梨バター

⏱️ 2hで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 30m 👁️ 9回閲覧

スパイス入り梨バターは、約 2 時間で準備できる簡単なディナーです。梨、シナモンスティック、オールスパイス、クローブ、砂糖で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

大きなダッチオーブンで梨とリンゴジュースを混ぜます。

砕いたシナモンスパイス、ジンジャールート、オールスパイス、クローブをチーズクロスで結びます。梨の混合物に加えます。沸騰させます。蓋をして火を弱め、45分から1時間、または梨が柔らかくなるまで煮ます。

梨の水を切り、スパイスの袋を捨てます。

梨をマッシュするか、フードプロセッサーで滑らかになるまで加工します。

洋梨のピューレをダッチオーブンに戻し、砂糖を加えます。

蓋をせず、中火で30〜40分間、または混合物が濃くなるまで、頻繁にかき混ぜながら調理します。

火から下ろし、熱い梨の混合物を熱い滅菌瓶に素早く注ぎ、1/4インチのヘッドスペースを残します。瓶の縁を拭きます。

すぐに金属製の蓋をかぶせ、バンドをねじ込みます。

沸騰水浴中で5分間処理する。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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