روبيان البحر الأبيض المتوسط ​​السريع

روبيان البحر الأبيض المتوسط ​​السريع

👁️ 3 مشاهدة

يعتبر روبيان البحر الأبيض المتوسط ​​السريع وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 كوسة كبيرة، مقطعة إلى شرائح 2 1/2 × 1/2 بوصة (حوالي 1 1/2 ج)، 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة جاهزة للمعكرونة، 1/4 ج. نبيذ أبيض جاف أو مرق دجاج منخفض الصوديوم، 1 رطل جمبري متوسط ​​الحجم، مقشر ومنزوع العروق و1/4 ج. زيتون أسود منزوع النوى، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر 10 بوصة على نار متوسطة عالية، تُغلى الكوسة والطماطم والنبيذ.

خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الكوسة طرية ولكنها لا تزال مقرمشة.

يُضاف الجمبري والزيتون إلى خليط الكوسة ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء جزئيًا لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح الجمبري معتمًا وينضج بالكامل، ثم يُكشف الغطاء عدة مرات لتحريكه.

يُرفع عن النار ويُضاف الفلفل.

يجعل 4 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.