Крапчатая форель на ужин
Крапчатая форель на ужин – это относительно легкий ужин. Состоит из 6 стейков крапчатой форели (по 8–10 унций каждый), 1/2 гр. сливочное масло, 1/4 стакана. вермута, 2 ст. апельсиновой цедры и 1 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Форель вымыть и обсушить.
В кастрюле растопите сливочное масло в вермуте; добавьте апельсиновую цедру, лимонный сок и овощную приправу.
Выложить форель в форму для запекания.
Смажьте каждую сторону рыбы масляной смесью.
Поверх рыбы выложите ломтики картофеля.
Посыпьте чесноком, луком и петрушкой.
Заверните форму для запекания в фольгу, плотно запечатав.
Поместите закрытую форму на угли барбекю и готовьте на гриле 10–15 минут или до тех пор, пока рыба не станет легко расслаиваться.
Или запекайте в духовке под крышкой при температуре 325°, пока рыба не начнет легко расслаиваться.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий