夕食のまだらトラウト
夕食の斑点トラウトは、適度に簡単な夕食です。まだら模様のトラウトステーキ6枚（各8～10オンス）、1/2センチで作ります。バター、1/4c。ベルモット、大さじ2オレンジの皮と大さじ1。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
マスを洗い、軽くたたいて乾燥させます。
鍋にベルモットにバターを入れて溶かします。オレンジの皮、レモン汁、野菜調味料を加えて混ぜます。
グラタン皿にマスを置きます。
魚の両面にバターを混ぜたものを刷毛で塗ります。
魚の上にジャガイモのスライスを置きます。
にんにく、玉ねぎ、パセリを散らします。
グラタン皿をホイルで包み、しっかりと密閉します。
密閉した皿をバーベキュー炭の上に置き、10〜15分間、または魚が簡単に剥がれるまでグリルします。
または、オーブンで、魚が簡単に剥がれるまで、蓋をして325°で焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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