قطع معكرونة الضلع
Spare Rib Pasta هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من معكرونة بيني أو موستاشيولي، 3 بصل كبير، مفروم، 6 رطل من الأضلاع الاحتياطية، نبيذ أبيض و 2 رطل من السالسسكيا أو أي نقانق أخرى، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الأضلاع الاحتياطية إلى أضلاع فردية.
قطع السالسشيا إلى قطع صغيرة بحجم 3 بوصة.
تُقلى الصلصة والسالسشيا في زيت الزيتون وتُصفى.
يُضاف الزيت الطازج ويُقلى 3 حبات بصل كبيرة مفرومة.
يُضاف النبيذ الأبيض (حوالي نصف زجاجة) ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الضلوع والسلسشيا و5 علب طماطم مقطعة مع الثوم والريحان والأوريجانو وحفنة من الريحان الطازج (مقطعة ومقطعة).
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 2 - 2 1/2 ساعة.
طبخ المعكرونة واستنزافها.
أخرج اللحم من الصلصة.
امزجي الصلصة مع المعكرونة المطبوخة.
يقدم اللحم والمعكرونة بشكل منفصل.
تمر جبنة البارميزان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً