स्पैनिश स्टाइल बीफ़ और चावल पुलाव

स्पैनिश स्टाइल बीफ़ और चावल पुलाव

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स्पैनिश स्टाइल बीफ़ और चावल पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 11/4 पौंड बोनलेस बीफ़ चक शोल्डर स्टेक से बना, 3/4-इंच मोटा, 1 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ। जैतून का तेल, 1/2 सी. कटी हुई हरी शिमला मिर्च, 1/3 सी. कटा हुआ प्याज और 1 कली लहसुन, कुचला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

स्टेक को 1/4-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें; स्ट्रिप्स को 2 इंच के टुकड़ों में काटें।

ओवन को 350° तक गर्म करें।

एक बड़ी कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर 5 मिनट तक तेल गरम करें।

बीफ, शिमला मिर्च, प्याज और लहसुन को 2 से 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं या जब तक बीफ गुलाबी न हो जाए; 2-क्वार्ट कैसरोल में रखें।

चावल, मिर्च पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

टमाटरों में 2 कप मापने लायक पर्याप्त पानी डालें; पुलाव में जोड़ें.

कसकर ढकें और 50 मिनट या चावल के नरम होने तक बेक करें।

ओवन से निकालें; मटर मिलाएं.

4 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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