Spanische Schweinekoteletts
Spanische Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Paprika, 6 Schweinekoteletts, 2,5 cm dick geschnitten und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, 1/2 Teelöffel Salz und Paprika mischen und die Koteletts von beiden Seiten damit bestreichen.
Koteletts in Margarine anbraten und in eine 3-Liter-Auflaufform legen.
Zwiebeln und grüne Paprika im Bratenfett kochen, bis sie weich sind.
Tomaten, Worcestershire-Sauce und 3/4 Teelöffel Salz einrühren; über die Koteletts gießen.
Decken Sie die Auflaufform ab und backen Sie sie bei 350 °C 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden lang oder bis die Koteletts zart sind.
Legen Sie die Koteletts auf eine Servierplatte und geben Sie die restliche Soße in den Topf.
Mehl und Wasser mischen und unter die Tomatenmischung rühren; kochen, bis es eingedickt ist. Über die Koteletts gießen.
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