Chuletas De Cerdo Españolas

Mezcle la harina, 1/2 cucharadita de sal y pimentón y cubra las chuletas por ambos lados.

Dore las chuletas en margarina y colóquelas en una fuente para hornear de 3 cuartos.

Cocine las cebollas y el pimiento verde en la grasa de la carne hasta que estén tiernos.

Agrega los tomates, la salsa inglesa y 3/4 de cucharadita de sal; vierte sobre las chuletas.

Cubra la fuente para hornear y hornee a 350° durante 1 1/4 a 1 1/2 horas o hasta que las chuletas estén tiernas.

Coloque las chuletas en una fuente para servir y ponga la salsa que quedó en la cacerola.

Mezcle la harina y el agua y agregue la mezcla de tomate; cocine hasta que espese. Vierta sobre las chuletas.