Berenjena Española
La berenjena española es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, 1/2 c. cebollas, cortadas en rodajas finas, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. Pan rallado fino y 2 rebanadas de tocino desmenuzado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cortar la berenjena en trozos y cocinar en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
Escurrir y triturar.
Coloca el tocino en la sartén; cocine a fuego lento hasta que comience a dorarse.
Agregue las cebollas y cocine por 15 minutos.
Agrega los tomates y los condimentos.
Cocine 15 minutos más.
Combina las mezclas.
Agregue las migas y el queso en capas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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