الباذنجان الاسباني
الباذنجان الإسباني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 1/2 ج. بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 1/2 ج. فتات الخبز الناعم وشريحتين من لحم الخنزير المقدد المفتت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع الباذنجان إلى شرائح ويُطهى في ماء مغلي مملح حتى ينضج.
استنزاف والهريس.
ضع لحم الخنزير المقدد في المقلاة. ينضج حتى يبدأ في اللون البني.
يضاف البصل ويطهى لمدة 15 دقيقة.
أضف الطماطم والتوابل.
طبخ 15 دقيقة أخرى.
الجمع بين الخلائط.
أضف الفتات والجبن في طبقات.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً