西班牙奶油甜点沙拉(Mary Huber)
西班牙奶油甜点沙拉(Mary Huber)是一顿比较简单的晚餐。由 1 个信封无味明胶制成,1/2 c。糖,1/4茶匙。盐,2 c。冷牛奶和 3 个鸡蛋,分开,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将明胶、1/4 杯糖和盐混合。
搅拌 1/2 杯冷牛奶,静置一分钟。
搅打蛋黄和牛奶。
将牛奶混合物搅拌成明胶混合物。
小火不断搅拌直至明胶溶解。
不要煮沸。
从火上移开。
拌入香草精。
冷却 30 到 45 分钟(直到结成小堆)。
将蛋白和塔塔粉搅打至起泡。
加入剩余的糖(慢慢地)。
拌入明胶。
冷藏5小时。
🍷 完美搭配
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