Ensalada De Postre De Crema Española (Mary Huber)
La ensalada de postre con crema española (Mary Huber) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. Leche fría y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine la gelatina, 1/4 taza de azúcar y sal.
Revuelve 1/2 taza de leche fría, deja reposar un minuto.
Batir las yemas y la leche.
Agrega la mezcla de leche a la mezcla de gelatina.
Revuelve constantemente a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva.
No hiervas.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla.
Enfríe de 30 a 45 minutos (hasta que se amontone).
Batir las claras y el crémor tártaro hasta que estén espumosos.
Incorpora el resto del azúcar (lentamente).
Incorporar la gelatina.
Enfriar 5 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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