سلطة حلوى الكريمة الأسبانية (ماري هوبر)
سلطة الحلوى الإسبانية بالكريمة (ماري هوبر) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ظرف جيلاتين غير منكه، 1/2 ج. سكر 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 2 ج. حليب بارد و3 بيضات منفصلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الجيلاتين مع ربع كوب السكر والملح.
يقلب نصف كوب من الحليب البارد، ويترك لمدة دقيقة واحدة.
فاز صفار البيض والحليب.
يقلب خليط الحليب إلى خليط الجيلاتين.
يقلب باستمرار على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين.
لا تغلي.
إزالة من الحرارة.
ضجة في الفانيليا.
تبرد لمدة 30 إلى 45 دقيقة (حتى تتراكم).
يخفق بياض البيض وكريمة التارتار حتى يصبح رغويًا.
فاز في بقية السكر (ببطء).
أضعاف في الجيلاتين.
البرد 5 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً