Bacalhau Espanhol

Name: Bacalhau Espanhol
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon manteiga; 1 tablespoon azeite; 1/4 cup cebola picadinha; 2 tablespoons alho fresco picado; 1 cup molho de tomate; 15 tomate cereja, cortado pela metade; 1/2 cup azeitonas verdes picadas; 1/4 cup Deli salada de legumes italiana marinada, escorrida e picada grosseiramente; 1 dash pimenta preta; 1 dash Pimenta-caiena; 1 dash páprica; 6 (4 ounce) fillets filetes de bacalhau

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 11 visualizações

Um delicioso prato de peixe com molho de tomate picante com azeitonas verdes e legumes marinados. Adicione um pouco de camarão gigante com o peixe para uma refeição ainda mais deliciosa e impressionante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 170

% Valor Diário*

Gordura total 6.6g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 597mg 26%

Carboidratos totais 6.5g 2%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 21.3g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Cozinhe e mexa a cebola e o alho até ficarem levemente macios, tomando cuidado para não queimar o alho.

Adicione o molho de tomate e o tomate cereja e leve para ferver.

Junte as azeitonas verdes e os vegetais marinados e tempere com pimenta preta, pimenta caiena e páprica.

Cozinhe os filés no molho em fogo médio por 5 a 8 minutos ou até lascar facilmente com um garfo.

Sirva imediatamente.