Spanakopita：希腊菠菜沙拉
Spanakopita：希腊菠菜沙拉是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。羊奶酪碎、鸡蛋 5 个、2 汤匙。面粉，3 汤匙。黄油和 1 c.切碎的洋葱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
菠菜洗净，去蒂，切碎；轻轻加盐，煮5分钟，不加水。
用黄油和盐轻轻煮洋葱。变软后，与奶酪、鸡蛋、面粉、罗勒和干酪混合。
将融化的黄油涂在 9 x 13 英寸的烤盘上。
将果馅卷叶（filo）放入锅中，刷上黄油。
继续将面团分层，一个放在另一个上面，每个面团都涂上黄油。
当你堆了 8 个时，铺上一半的馅料。
继续另一堆 8 个。
应用剩余的填充物。
在平底锅允许的情况下，尽可能多地堆放费罗和黄油。
将多余的面团沿着边缘向下折叠。
在顶部叶子上涂黄油，撒上茴香或茴香籽。
不盖盖子，烘烤 45 分钟。
份量为三打。
需要 1 1/2 小时的准备时间。
🍷 完美搭配
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