ताजा टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी

ताजा टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी

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ताज़ा टमाटर सॉस के साथ स्पेगेटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 बेर टमाटर, 3 कलियाँ लहसुन, 1/2 सी से बना। ताजा तुलसी के पत्ते, नमक और काली मिर्च और 1/2 सी. कटा हुआ अजमोद, विभाजित, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

ओवन को 350° तक गर्म करें। टमाटरों को लंबाई में आधा काट लें और अलग रख दें।

लहसुन की कागजी बाहरी त्वचा हटा दें और कलियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

तुलसी के पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और अलग रख दें।

13 x 9 इंच के बेकिंग डिश में टमाटरों को ऊपर की तरफ से कटे हुए रखें।

नमक और काली मिर्च हल्का सा।

एक छोटे कटोरे में लहसुन, 1/3 कप अजमोद और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल एक साथ मिलाएं।

टमाटरों पर लहसुन का मिश्रण रखें और सभी पर 2 बड़े चम्मच तेल छिड़कें।

टमाटर के नरम होने तक, बिना ढके, लगभग 45 से 50 मिनट तक बेक करें।

टमाटर पकने से लगभग 20 मिनट पहले, स्पेगेटी के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन रखें।

जब पानी उबल रहा हो तो स्पेगेटी डालें।

लगभग 12 मिनट के बाद, हर मिनट या उसके बाद परीक्षण करना शुरू करें जब तक कि स्पेगेटी नरम, लेकिन दृढ़ न हो जाए।

एक बड़े कटोरे में बचा हुआ अजमोद, जैतून का तेल, मक्खन और तुलसी को एक साथ मिलाएं।

टमाटर और स्पेगेटी डालें।

अच्छे से मिलाने के लिए टॉस करें और परोसें।

चार से छह सर्विंग बनती हैं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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