Spaghetti mit Krabbensauce
Spaghetti mit Krabbensauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. gehackter Sellerie, 1 TL. gehackte Petersilie, 1 TL. gehackter Knoblauch, 1 gehackte Zwiebel und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den gehackten Sellerie, die Petersilie, den Knoblauch und die Zwiebel im Olivenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Verwenden Sie eine Pfanne, die groß genug ist, um die Spaghetti aufzunehmen.
Tomaten, Tomatensauce, Wasser, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und eine Stunde ohne Deckel köcheln lassen.
Durchsuchen Sie Krabbenfleisch nach Schalenstücken. gründlich waschen und abtropfen lassen.
Den Krabbenwein und den Sherrywein zur Tomatenmischung geben und köcheln lassen, bis Blasen entstehen.
Kochen Sie die Spaghetti in einem großen Wasserkocher mit kochendem Salzwasser.
Wenn es gerade zart ist, abtropfen lassen (nicht abspülen) und zur Tomaten-Krabben-Sauce hinzufügen.
Mit geriebenem Parmesankäse bedeckt auf einer gut erhitzten Platte servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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