स्पेगेटी अल्ला पुट्टनेस्का
स्पेगेटी अल्ला पुट्टनेस्का एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड स्पेगेटी या सेंवई, नमक, 1 1/2 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 3 कलियाँ लहसुन और 3 एंकोवी फ़िलालेट्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पैकेट पर दिए निर्देशों का पालन करते हुए पास्ता को उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े सॉस पैन में पकाएं।
जब पास्ता के लिए पानी गर्म हो रहा हो, तो एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें।
बारीक कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ एंकोवी फ़िललेट्स डालें और धीरे-धीरे पकाएं जब तक कि वे लगभग पिघल न जाएं।
अब कटे हुए टमाटरों को उनके रस, काले जैतून और केपर्स के साथ मिलाएं (इन्हें स्वाद के अनुसार काटा जा सकता है या साबुत छोड़ा जा सकता है, लेकिन अगर जैतून बड़े हैं तो उन्हें काटना बेहतर है)।
5 मिनट तक पकाएं.
जब पास्ता तैयार हो जाए तो इसे छान लें और सॉस डालें।
अच्छी तरह से मलाएं; कटा हुआ अजमोद छिड़कें और तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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