Carne temperada com molho de soja
Carne temperada com molho de soja é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne ensopada desossada, cortada em cubos de 1 polegada (mandril), 2 colheres de sopa. óleo, 2 colheres de sopa. xerez seco, 3 colheres de sopa. molho de soja e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo alto.
Adicione a carne, a cebolinha e o gengibre.
Sele a carne por todos os lados, tomando cuidado para não queimar o gengibre e a cebolinha.
Adicione o xerez, o molho de soja e o açúcar; misture bem e cozinhe por 2 a 3 minutos.
Adicione água; deixe ferver.
Reduza para fogo médio. Cubra e cozinhe por 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione anis; reduza o fogo e cozinhe por mais 30 minutos.
Sirva quente ou frio com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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