Mit Sojasauce gewürztes Rindfleisch
Mit Sojasauce gewürztes Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschmortem Rindfleisch ohne Knochen, in 1-Zoll-Würfel geschnitten (Chuck), 2 EL. Öl, 2 EL. trockener Sherry, 3 EL. Sojasauce und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Öl im Topf bei starker Hitze erhitzen.
Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen.
Das Rindfleisch von allen Seiten scharf anbraten, dabei darauf achten, dass Ingwer und Frühlingszwiebeln nicht anbrennen.
Sherry, Sojasauce und Zucker hinzufügen; Gut vermischen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
Auf mittlere Hitze reduzieren. Abdecken und 20 bis 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Anis hinzufügen; Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und kochen Sie weitere 30 Minuten.
Heiß oder kalt mit Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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