Carne De Res Especiada Con Salsa De Soja
La carne de res especiada con salsa de soja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne guisada deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. jerez seco, 3 cucharadas. salsa de soja y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el aceite en una cacerola a fuego alto.
Agregue la carne, las cebolletas y el jengibre.
Dorar la carne por todos lados, teniendo cuidado de no quemar el jengibre y las cebolletas.
Agrega el jerez, la salsa de soja y el azúcar; mezcle bien y cocine de 2 a 3 minutos.
Agrega agua; llevar a ebullición.
Reducir a fuego medio. Tape y cocine de 20 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el anís; reduzca el fuego a bajo y cocine 30 minutos más.
Servir caliente o frío con arroz.
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