酱油鸡
美味、快速、简单的食谱,适合任何一周的晚餐。鸡肉味道鲜美,带有甜味和浓郁的釉料。与米饭和蒸豌豆一起享用一顿完整的饭菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将糖、酱油、水、大蒜和姜放入一个大汤锅中;搅拌直至糖溶解。
将鸡肉放入汤锅中煮沸。
每 5 分钟用钳子将鸡肉放入锅中翻动一次。
将鸡肉煮约 35 分钟,直至骨头处不再呈粉红色且汁液清澈。
插入骨头附近的即时读数温度计的读数应为 165 华氏度(74 摄氏度)。
酱汁混合物会变成浓郁的棕色釉料。
将锅从火上移开并冷却 10 分钟。
将鸡肉放在盘子上,撒上切碎的葱。
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