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醤油チキン
毎週の夜の夕食に適した、美味しくて早くて簡単なレシピ。鶏肉は甘酸っぱいグレーズで風味豊かに仕上がります。ご飯と蒸したサヤエンドウと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなストックポットに砂糖、醤油、水、ニンニク、生姜を入れて混ぜます。砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
鍋に鶏肉を入れて沸騰させます。
トングを使って、5分ごとに鶏肉を鍋の中でひっくり返します。
鶏肉を骨のピンク色がなくなり、肉汁が透明になるまで約35分間煮ます。
骨の近くに挿入された即時読み取り温度計は、165 °F (74 °C) を示すはずです。
ソースを混ぜると濃厚な茶色のグレーズに変わります。
鍋を火から下ろし、10分間冷まします。
鶏肉を皿に置き、みじん切りのネギを散らします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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