Frango do Sudoeste
Southwestern Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tomates ameixa médios, 1 cebola média, 1 dente de alho, 1/4 xícara. folhas frescas de coentro ou salsa embaladas e 1/4 xícara. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte grosseiramente os tomates e a cebola.
No liquidificador em velocidade média ou no processador de alimentos com lâmina de faca, bata o tomate, a cebola, o alho, o coentro, o suco de limão e o molho de soja até que o tomate e a cebola estejam bem picados.
Coloque o frango e o molho em um saco Ziploc grande e feche, virando o frango para cobrir bem com a marinada.
Leve à geladeira pelo menos 4 horas.
Prepare churrasqueira externa para churrasco.
Coloque o frango na grelha em fogo médio, reservando a marinada.
Cozinhe até dourar dos dois lados, cerca de 10 minutos.
Cozinhe até ficar macio, pincelando ocasionalmente com a marinada de tomate.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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