Südwestliches Huhn
Southwestern Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Pflaumentomaten, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1/4 c. verpackte frische Koriander- oder Petersilienblätter und 1/4 c. Mit Limettensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Tomaten und Zwiebeln grob schneiden.
Im Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit oder in der Küchenmaschine mit angebrachter Messerklinge Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Limettensaft und Sojasauce mixen, bis Tomaten und Zwiebeln fein gehackt sind.
Hähnchen und Soße in einen großen Ziploc-Beutel geben und verschließen, dabei das Hähnchen wenden, damit es gut mit der Marinade bedeckt ist.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Bereiten Sie den Außengrill zum Grillen vor.
Legen Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze auf den Grill und bewahren Sie die Marinade auf.
Auf beiden Seiten etwa 10 Minuten goldbraun braten.
Bissfest garen, dabei gelegentlich mit Tomatenmarinade bestreichen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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