西南鸡
西南鸡是一顿比较简单的晚餐。由 4 个中等大小的李子番茄、1 个中等大小的洋葱、1 瓣大蒜、1/4 杯制成。包装好的新鲜香菜或欧芹叶和 1/4 c.酸橙汁,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将西红柿和洋葱粗切。
在搅拌机中以中速或在带有刀片的食品加工机中,搅拌番茄、洋葱、大蒜、香菜、酸橙汁和酱油,直至番茄和洋葱切碎。
将鸡肉和酱汁放入一个大的密封袋中并密封,转动鸡肉,使其沾上腌料。
冷藏至少4小时。
准备户外烧烤炉。
将鸡肉放在烤架上,用中火加热,保留腌料。
煎至两面金黄,约10分钟。
煮至叉子变软,偶尔刷上番茄腌料。
做 6 份。
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