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Nackenknochen im südlichen Stil
Nackenknochen passen hervorragend zu Gemüse oder Kohl. Sie können gebacken oder gekocht werden, dieses Rezept kann so oder so angepasst werden. Es hängt davon ab, wie viel Aufmerksamkeit Sie dem Gericht schenken möchten. Ich denke, das ist eine dieser Mahlzeiten, die dich zurück in die Küche deiner Mutter führt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie einen Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
Streuen Sie 3/4 der Zwiebeln und des Knoblauchs auf den Boden einer Bratpfanne. Essig und Wasser hinzufügen.
Die Nackenknochen mit Salz und Pfeffer würzen und in den Bräter legen.
Die restlichen Zwiebeln und den Knoblauch über die Halsknochen streuen; Decken Sie den Bräter fest mit Aluminiumfolie ab.
Im vorgeheizten Ofen 2 Stunden backen und alle 30 Minuten begießen.
Achten Sie darauf, die Folie bei jedem Heften wieder aufzubewahren.
Entfernen Sie nach 2 Stunden die Folie und backen Sie weiter, bis die Nackenknochen goldbraun sind, etwa 45 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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