Зелень капусты в южном стиле
Зеленая капуста в южном стиле — легкий ужин. Готовится из 2 больших пучков зелени, 1/2 фунта соленой свинины или 2 больших окороков ветчины, 1 ч. л. соли и 4 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Протрите каждую половинку влажной тряпкой.
Положите листья в кухонную раковину; вымойте каждый лист отдельно и положите в большую кастрюлю; протрите каждый лист, положите несколько листьев и скатайте их в шарик, чтобы равномерно разрезать на небольшие полоски толщиной 1/2 дюйма.
Острым ножом (того размера, который вы используете для салата из капусты); перед срезанием удалите стебли и крупные стебли листьев.
Соленую свинину нарезаем небольшими ломтиками для жарки.
Если вы используете окорок, его нужно предварительно приготовить перед приготовлением зелени.
Вылейте приготовленную соленую свинину и жир в большую кастрюлю; добавить нарезанную зелень, соль и воду.
Накройте крышкой и варите до готовности на среднем огне.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий