النمط الجنوبي كولارد جرينز
يعتبر Southern Style Collard Greens عشاءً سهلاً. مصنوع من قطعتين كبيرتين من الكرنب الأخضر، نصف رطل من لحم الخنزير المملح أو قطعتين كبيرتين من لحم الخنزير، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 4 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
امسح كل نصف بقطعة قماش مبللة.
وضع أوراق الشجر في حوض المطبخ؛ اغسلي كل ورقة على حدة وضعيها في طبق كبير. امسح كل ورقة وضعها بعدة أوراق ولفها في كرة لتقطيعها بالتساوي إلى شرائح صغيرة بحجم 1/2 بوصة.
بسكين حاد (الحجم الذي تستخدمه لسلو الكرنب) ؛ قم بإزالة السيقان والسيقان الكبيرة من الأوراق قبل القطع.
قطع لحم الخنزير المملح إلى شرائح صغيرة للقلي.
في حالة استخدام عرقوب لحم الخنزير، قم بطهيها مسبقًا قبل تحضير الخضر.
يُسكب لحم الخنزير المملح المطبوخ والدهون في قدر طبخ كبير. أضف الخضر المقطعة والملح والماء.
يغطى ويطهى حتى ينضج على نار متوسطة.
يجعل 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً