Hígado y cebolla sureños
Southern Liver And Onions es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de hígado de res, 1 taza. harina, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cebolla grande y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar el hígado en cuadritos.
Hígado de sal y pimienta, luego harina. Deje que el aceite vegetal se caliente antes de poner el hígado en la sartén. Dore el hígado por ambos lados.
Cortar la cebolla; colóquelo encima del hígado y luego tape la sartén.
Dejamos cocer a fuego lento hasta que la cebolla esté cocida.
Una vez que la cebolla esté cocida, agregue 1 1/2 tazas de agua.
Deje cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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